2. 天然产物
  3. 植物
  4. 蔷薇科
  5. 欧洲酸樱桃

Prunus cerasus L.  (欧洲酸樱桃)

Prunus cerasus L. (1):

Cat. No. Product Name CAS No. Purity Chemical Structure
  • HY-129137
    Cyanidin 3-sophoroside chloride 18376-31-3
    Cyanidin 3-sophoroside chloride 是一种有效的非竞争性可逆 Polyphenol oxidase(PPO)抑制剂。同时，Cyanidin 3-sophoroside chloride 也可以作为一种抗褐变剂，抑制 PPO 褐变程度，增强果实的抗氧化损伤能力，延长储存期。
    Cyanidin 3-sophoroside chloride
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