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Tyrosinase诱导剂

Tyrosinase诱导剂 (1):

目录号 产品名 作用方式 纯度
  • HY-155247
    Tyrosinase-IN-14 Inducer
    Tyrosinase-IN-14 (compound 7m) 是酪氨酸酶 (Tyrosinase) 抑制剂，通过改变酪氨酸酶的二级结构，降低其催化活性。Tyrosinase-IN-14 的细胞毒性低，在水果中具有抗褐变活性。Tyrosinase-IN-14 有效抑制香蕉在贮藏过程中的褐变。
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