2. Biology Dictionary
  3. Glutathione S-transferase (GST)

Glutathione S-transferase (GST)谷胱甘肽 S -转移酶

释义：

Glutathione S-transferases (GST) are a family of polymorphic enzymes responsible for the metabolism of a broad range of xenobiotics including carcinogens and endogenous compounds.

谷胱甘肽 S -转移酶 (GST) 是一个多态酶家族，负责代谢广泛的异种生物，包括致癌物和内源性化合物。

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