2. Biology Dictionary
  3. Polyunsaturated fatty acid (PUFA)

Polyunsaturated fatty acid (PUFA)多不饱和脂肪酸

释义：

Polyunsaturated fatty acids (PUFAs) are bioactive lipids which modulate inflammation and immunity. They gained recognition in nutritional therapy and are recommended dietary supplements. There is a growing body of evidence suggesting the usefulness of PUFAs in active therapy of various gastrointestinal (GI) diseases.

多不饱和脂肪酸 (PUFA) 是调节炎症和免疫的生物活性脂类。它们在营养治疗中得到认可，被推荐为膳食补充剂。越来越多的证据表明，PUFAs 在各种胃肠疾病的积极治疗中是有用的。

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