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Amadori

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抑制剂 & 激动剂

5

天然产物

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Cat. No. Product Name Target Research Area Chemical Structure
  • HY-114516
    Fructosylvaline

    		Others Metabolic Disease
    果糖缬氨酸 Fructosylvaline (Fructose Valine) 是糖基化血红蛋白的典型果糖胺（Amadori 化合物）。Fructosylvaline 可用作培养微生物菌株的氮源。
    Fructosylvaline
  • HY-129380
    Fructosyl-lysine
    1 篇文献验证

    Fructoselysine

    		 Endogenous Metabolite Metabolic Disease
    果糖-赖氨酸 Fructosyl-lysine (Fructoselysine) 是葡萄糖与赖氨酸通过美拉德反应生成的一种氨基糖基化产物 (amadori glycation)。Fructosyl-lysine 是葡萄糖烷的前体，葡萄糖烷是一种赖氨酸-精氨酸蛋白交联物，可作为糖尿病中检测的指标。
    Fructosyl-lysine
  • HY-129380A
    Fructosyl-lysine dihydrochloride
    1 篇文献验证

    Fructoselysine dihydrochloride

    		 Endogenous Metabolite Metabolic Disease
    Fructosyl-lysine (Fructoselysine) dihydrochloride 是葡萄糖与赖氨酸通过美拉德反应生成的一种氨基糖基化产物 (amadori glycation)。Fructosyl-lysine 是葡萄糖烷的前体，葡萄糖烷是一种赖氨酸-精氨酸蛋白交联物，可作为糖尿病中检测的指标。
    Fructosyl-lysine dihydrochloride
  • HY-145731
    Fructose-leucine

    Fru-Leu

    		 Endogenous Metabolite Others
    Fructose-leucine (Fru-Leu) 是一种可以在烟草中被发现的 Amadori 化合物，是一种在美拉德反应的初始阶段形成的香气前体。
    Fructose-leucine
  • HY-W585933
    Fructose-alanine

    Fru-Ala

    		 Others Others
    Fructose-alanine 是一种阿玛多里化合物，是美拉德反应 (MR) 初始阶段形成的香气前体。Fructose-alanine 可从烟草、味噌和白葡萄酒中分离。Fructose-alanine 显著诱导氧化褐变，并与美拉德反应产物 (糠醇) 相关，且具有烘烤和甜味的香气。Fructose-alanine 可用于食品工业和烟草加工研究。
    Fructose-alanine
  • HY-W585888
    Fructose-isoleucine

    		Others Others
    Fructose-isoleucine 是一种阿玛多里化合物，是美拉德反应 (MR) 初期形成的香气前体。Fructose-isoleucine 可从烟草、味噌和白葡萄酒中分离。Fructose-isoleucine 显著诱导氧化褐变，并与美拉德反应产物 (如麦芽酚、呋喃醇和 5-甲基糠醛) 具有显著的相关性，且带有烘烤和甜味的香气。Fructose-isoleucine 可用于食品工业和烟草加工研究。
    Fructose-isoleucine
  • HY-129380AR
    Fructosyl-lysine dihydrochloride (Standard)

    		Endogenous Metabolite Metabolic Disease
    Fructosyl-lysine (dihydrochloride) (Standard） 是 Fructosyl-lysine (dihydrochloride) 的分析标准品。本产品用于研究及分析应用。Fructosyl-lysine (Fructoselysine) dihydrochloride 是葡萄糖与赖氨酸通过美拉德反应生成的一种氨基糖基化产物 (amadori glycation)。Fructosyl-lysine 是葡萄糖烷的前体，葡萄糖烷是一种赖氨酸-精氨酸蛋白交联物，可作为糖尿病中检测的指标。
    Fructosyl-lysine dihydrochloride (Standard)
  • HY-129380R
    Fructosyl-lysine (Standard)

    Fructoselysine (Standard)

    		 Reference Standards Endogenous Metabolite Metabolic Disease
    果糖-赖氨酸 (Standard) Fructosyl-lysine (Standard)是 Fructosyl-lysine 的分析标准品。本产品用于研究及分析应用。Fructosyl-lysine (Fructoselysine) 是葡萄糖与赖氨酸通过美拉德反应生成的一种氨基糖基化产物 (amadori glycation)。Fructosyl-lysine 是葡萄糖烷的前体，葡萄糖烷是一种赖氨酸-精氨酸蛋白交联物，可作为糖尿病中检测的指标。
    Fructosyl-lysine (Standard)

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