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Tyrosinase-IN-44

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Cat. No. Product Name Target Research Area Chemical Structure
  • HY-178055
    Tyrosinase-IN-44

    		Tyrosinase Others
    Tyrosinase-IN-44 (Compound 3) 是一种 Tyrosinase 抑制剂，其对单酚酶和二酚酶的 IC50 分别为 0.47 μM 和 0.53 μM。Tyrosinase-IN-44 具有优异的谷胱甘肽过氧化物酶样催化活性和 DPPH 自由基清除活性。Tyrosinase-IN-44 在香蕉汁和苹果汁中具有强大的抗褐变活性，并且通过直接抑制多酚氧化酶 (PPO) 并提供抗氧化活性。Tyrosinase-IN-44 可用于氧化还原调节和食品保鲜。
    Tyrosinase-IN-44

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