pungent property

By Targets:	Biochemical Assay Reagents (4) Cytochrome P450 (1) Keap1-Nrf2 (1) NADPH Oxidase (1) P-glycoprotein (1)
By Research Areas:	Cancer (2) Inflammation/Immunology (1) Metabolic Disease (1) Neurological Disease (1)

Cat. No.	Product Name	Target	Research Area	Chemical Structure

HY-W230975

(E/Z)-Piperine (E/Z)-Bioperine; (E/Z)-1-Piperoylpiperidine	Cytochrome P450 P-glycoprotein	Neurological Disease Inflammation/Immunology Cancer
(E/Z)-Piperine ((E/Z)-Bioperine) 是一种具有辛辣特性的生物碱。(E/Z)-Piperine 具有抗炎、免疫调节、抗癌、解痉和抗分泌作用。(E/Z)-Piperine 对阿尔茨海默病和帕金森病具有显着的神经保护作用。

HY-N0449

Nordihydrocapsaicin	NADPH Oxidase Keap1-Nrf2	Metabolic Disease Cancer
降二氢辣椒碱 Nordihydrocapsaicin，辣椒素 (HY-10448) 的类似物，是一种具有口服活性的化合物，具有刺激性质和抗癌活性，发现于新鲜和加工过的辣椒中。Nordihydrocapsaicin 食用时可引起烧灼感。

HY-W127344

Oleoyl Chloride	Biochemical Assay Reagents	Others
椰油酰氯 Oleoyl chloride 有刺激性气味的液体，通常用作有机合成中的试剂，特别是用于生产各种有机化合物，包括药物和农用化学品。此外，它还可用作高分子化学中的交联剂或表面活性剂。其独特的化学特性使其成为多种工业过程中的重要成分，包括石化精炼和材料科学。

HY-W107869

2-Heptenoic acid	Biochemical Assay Reagents	Others
Hept-2-enoic acid，又名庚烯酸，是一种不饱和脂肪酸。它是一种具有强烈气味的透明无色液体，由于其辛辣、类似茴香的气味而常用于香料和香精行业。此外，它还可用作合成其他有机化合物（包括药物和农用化学品）的中间体。其独特的化学特性使其成为各种工业应用中的重要成分，包括食品和饮料生产、化妆品和个人护理产品。

HY-W111375

(E)-Pent-2-enal	Biochemical Assay Reagents	Others
反式-2-戊烯醛 (E)-Pent-2-enal 具有刺激性水果气味。这种化合物通常用于香精香料行业，因为它具有强烈的香气，通常被描述为清新和绿色。此外，(E)-Pent-2-enal 可用作合成各种有机化合物（包括药物和农用化学品）的中间体。其独特的化学特性使其成为许多商业产品的重要成分，包括香水、空气清新剂和清洁剂。

HY-W250129

2,3,4,5-Tetrafluorobenzoyl chloride	Biochemical Assay Reagents	Others
四氟苯甲酰氯 2,3,4,5-Tetrafluorobenzoyl chloride 是一种含氟有机化合物，属于苯甲酰氯类。它具有刺激性气味的无色液体，主要用作合成各种药物和农药化合物的中间体。2,3,4,5-Tetrafluorobenzoyl chloride 是一种酰化剂，可以与多种亲核试剂反应，包括胺、醇和硫醇，分别形成酰胺、酯或硫酯。其独特的含氟结构可以赋予目标分子所需的特性，例如增加亲脂性或提高抗代谢降解的稳定性。然而，由于其高反应性和潜在的健康危害，使用该化合物时必须采取适当的安全措施和处理程序。

Cat. No.	Product Name	Type

HY-W127344

Oleoyl Chloride	Surfactants
椰油酰氯 Oleoyl chloride 有刺激性气味的液体，通常用作有机合成中的试剂，特别是用于生产各种有机化合物，包括药物和农用化学品。此外，它还可用作高分子化学中的交联剂或表面活性剂。其独特的化学特性使其成为多种工业过程中的重要成分，包括石化精炼和材料科学。

HY-W107869

2-Heptenoic acid	Biochemical Assay Reagents
Hept-2-enoic acid，又名庚烯酸，是一种不饱和脂肪酸。它是一种具有强烈气味的透明无色液体，由于其辛辣、类似茴香的气味而常用于香料和香精行业。此外，它还可用作合成其他有机化合物（包括药物和农用化学品）的中间体。其独特的化学特性使其成为各种工业应用中的重要成分，包括食品和饮料生产、化妆品和个人护理产品。

2-Heptenoic acid

Biochemical Assay Reagents

Hept-2-enoic acid，又名庚烯酸，是一种不饱和脂肪酸。它是一种具有强烈气味的透明无色液体，由于其辛辣、类似茴香的气味而常用于香料和香精行业。此外，它还可用作合成其他有机化合物（包括药物和农用化学品）的中间体。其独特的化学特性使其成为各种工业应用中的重要成分，包括食品和饮料生产、化妆品和个人护理产品。

HY-W111375

(E)-Pent-2-enal	Biochemical Assay Reagents
反式-2-戊烯醛 (E)-Pent-2-enal 具有刺激性水果气味。这种化合物通常用于香精香料行业，因为它具有强烈的香气，通常被描述为清新和绿色。此外，(E)-Pent-2-enal 可用作合成各种有机化合物（包括药物和农用化学品）的中间体。其独特的化学特性使其成为许多商业产品的重要成分，包括香水、空气清新剂和清洁剂。

(E)-Pent-2-enal

Biochemical Assay Reagents

反式-2-戊烯醛 (E)-Pent-2-enal 具有刺激性水果气味。这种化合物通常用于香精香料行业，因为它具有强烈的香气，通常被描述为清新和绿色。此外，(E)-Pent-2-enal 可用作合成各种有机化合物（包括药物和农用化学品）的中间体。其独特的化学特性使其成为许多商业产品的重要成分，包括香水、空气清新剂和清洁剂。

HY-W250129

2,3,4,5-Tetrafluorobenzoyl chloride	Biochemical Assay Reagents
四氟苯甲酰氯 2,3,4,5-Tetrafluorobenzoyl chloride 是一种含氟有机化合物，属于苯甲酰氯类。它具有刺激性气味的无色液体，主要用作合成各种药物和农药化合物的中间体。2,3,4,5-Tetrafluorobenzoyl chloride 是一种酰化剂，可以与多种亲核试剂反应，包括胺、醇和硫醇，分别形成酰胺、酯或硫酯。其独特的含氟结构可以赋予目标分子所需的特性，例如增加亲脂性或提高抗代谢降解的稳定性。然而，由于其高反应性和潜在的健康危害，使用该化合物时必须采取适当的安全措施和处理程序。

2,3,4,5-Tetrafluorobenzoyl chloride

Biochemical Assay Reagents

四氟苯甲酰氯 2,3,4,5-Tetrafluorobenzoyl chloride 是一种含氟有机化合物，属于苯甲酰氯类。它具有刺激性气味的无色液体，主要用作合成各种药物和农药化合物的中间体。2,3,4,5-Tetrafluorobenzoyl chloride 是一种酰化剂，可以与多种亲核试剂反应，包括胺、醇和硫醇，分别形成酰胺、酯或硫酯。其独特的含氟结构可以赋予目标分子所需的特性，例如增加亲脂性或提高抗代谢降解的稳定性。然而，由于其高反应性和潜在的健康危害，使用该化合物时必须采取适当的安全措施和处理程序。

Cat. No.	Product Name	Category	Target	Chemical Structure

HY-W230975

(E/Z)-Piperine (E/Z)-Bioperine; (E/Z)-1-Piperoylpiperidine	Structural Classification Alkaloids Piperidine Alkaloids Source classification Piperaceae Plants Piper nigrum Linn.	Cytochrome P450 P-glycoprotein
(E/Z)-Piperine ((E/Z)-Bioperine) 是一种具有辛辣特性的生物碱。(E/Z)-Piperine 具有抗炎、免疫调节、抗癌、解痉和抗分泌作用。(E/Z)-Piperine 对阿尔茨海默病和帕金森病具有显着的神经保护作用。

HY-N0449

Nordihydrocapsaicin	Alkaloids Structural Classification Monophenols Capsicum annuum L. Classification of Application Fields Other Alkaloids Source classification Other Diseases Phenols Solanaceae Plants Disease Research Fields	NADPH Oxidase Keap1-Nrf2
降二氢辣椒碱 Nordihydrocapsaicin，辣椒素 (HY-10448) 的类似物，是一种具有口服活性的化合物，具有刺激性质和抗癌活性，发现于新鲜和加工过的辣椒中。Nordihydrocapsaicin 食用时可引起烧灼感。

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