1. 同位素标记物
  2. 食品同位素内标品

Internal Standard for Food  (食品同位素内标品)

食品安全问题已经是一个全球话题,国际上食品安全恶性事件不断发生,造成了巨大的经济损失。对食品的安全检测目前也成为各个国家关注的热点问题之一。目前国际上食品安全检测的先进方法为同位素稀释质谱法,该方法采用与待测物具有相同分子结构的稳定同位素(13C、15N、2H等)标记物作内标,通过 LC-MS、LM-MS/MS 等先进的技术手段,精确定量食品中的有害物质含量,已确保市场中食品的安全[1]

 

参考文献:

[1] Food Chem. 2023 May 15;408:135191

Internal Standard for Food (1174):

Cat. No. Product Name CAS No. Purity Chemical Structure
  • HY-N0390S1
    L-Glutamine-13C5

    L-谷氨酰胺-13C5

    184161-19-1 99.93%
    L-Glutamine-13C5 是一种 13C 标记的 L-Glutamine。L-Glutamine (L-Glutamic acid 5-amide) 是在人体中大量存在且参与许多代谢过程的非必需氨基酸。L-Glutamine 为某些细胞中的氧化提供了碳源。
    L-Glutamine-<sup>13</sup>C<sub>5</sub>
  • HY-Y0479S
    L-Lactic acid-13C3 87684-87-5 99.9%
    L-Lactic acid-13C3 是一种 13C 标记的 L-Lactic acid (HY-Y0479)。L-Lactic acid-13C3 可用于乳酸代谢研究。
    L-Lactic acid-<sup>13</sup>C<sub>3</sub>
  • HY-N0623S
    L-Tryptophan-d5

    L-色氨酸-d5

    62595-11-3 99.94%
    L-Tryptophan-d5 是 L-Tryptophan 的氘代物。L-Tryptophan (Tryptophan) 是一种必需氨基酸,是血清素、褪黑素和维生素B3的前体。
    L-Tryptophan-d<sub>5</sub>
  • HY-N0390S2
    L-Glutamine-d5

    L-谷氨酰胺 d5

    14341-78-7 99.78%
    L-Glutamine-d5 是 L-Glutamine 的氘代物。L-Glutamine (L-Glutamic acid 5-amide) 是在人体中大量存在且参与许多代谢过程的非必需氨基酸。L-Glutamine 为某些细胞中的氧化提供了碳源。
    L-Glutamine-d<sub>5</sub>
  • HY-100807S
    Quinolinic acid-d3

    喹啉酸 d3

    138946-42-6 99.90%
    Quinolinic acid-d3 是 Quinolinic acid 的氘代物。Quinolinic acid 是一种内源性的 N-甲基-D-天冬氨酸受体 (NMDA receptor) 激动剂,通过犬尿氨酸途径从 L-色氨酸合成,因此具有调节 N-甲基-D-天冬氨酸神经元损伤和功能障碍的潜力。
    Quinolinic acid-d<sub>3</sub>
  • HY-133588S
    4-Formylaminoantipyrine-d3 99.71%
    4-Formylaminoantipyrine-d3 是 4-Formylaminoantipyrine (HY-133588) 的氘代物。4-Formylaminoantipyrine 是 Aminophenazone 的排泄代谢物 (metabolite)。Aminophenazone 是一种具有抗炎、解热作用的吡唑啉酮,可用于缓解疼痛的研究。
    4-Formylaminoantipyrine-d<sub>3</sub>
  • HY-W015883S1
    Fumaric acid-13C2 96503-56-9
    Fumaric acid-13C213C 标记的 Fumaric acid (HY-W015883)。Fumaric acid 是一种不饱和二碳酸,是柠檬酸循环的中间产物,以 ATP 的形式为细胞内提供能量。Fumaric acid 通过抑制依赖 p38 MAPK 的 NF-κB 信号通路发挥抗炎作用。Fumaric acid 可用于妊娠高血压的研究。
    Fumaric acid-<sup>13</sup>C<sub>2</sub>
  • HY-N0679S
    Retinyl acetate-d3

    维生素A乙酸酯-d3

    118139-36-9
    Retinyl acetate-d3 (ALK-001) 是一种氘代标记的维生素 A。Retinyl acetate-d3 可用于研究年龄相关性黄斑变性 (AMD) 继发的地理萎缩 (GA)。
    Retinyl acetate-d<sub>3</sub>
  • HY-N1428S1
    Citric acid-13C6

    柠檬酸 13C6

    287389-42-8 99.90%
    Citric acid-13C6 是一种 13C 标记的 Citric acid (HY-N1428)。Citric acid 是一种防腐剂和食品添加剂。Citric acid 诱导 HaCaT 细胞凋亡 (apoptosis),细胞周期阻滞于 G2/M 期和 S 期。Citric acid 通过降低抗氧化酶活性引起肝脏氧化损伤。Citric acid 也是一种酸化剂、乳化剂、螯合剂和缓冲剂,广泛应用于许多行业。
    Citric acid-<sup>13</sup>C<sub>6</sub>
  • HY-B0150S
    Nicotinamide-d4

    烟酰胺 d4

    347841-88-7 99.71%
    Nicotinamide-d4 是 Nicotinamide 的氘代物。Nicotinamide 是一种 B3 维生素,通过促进 NAD+ 氧化还原稳态和提供 NAD+ 作为催化非氧化还原反应的一类酶的底物,在细胞生理学中发挥重要作用。烟酰胺是 SIRT1 抑制剂。
    Nicotinamide-d<sub>4</sub>
  • HY-B1473AS
    Serotonin-d4 58264-95-2 99.60%
    Serotonin-d4 是 Serotonin 氘代物。Serotonin 是 CNS 中的单胺神经递质和内源性 5-HT 受体激动剂。Serotonin 也是儿茶酚 O-甲基转移酶 (COMT) 的抑制剂,其 Ki 值为 44 μM。
    Serotonin-d<sub>4</sub>
  • HY-B0413S
    Fenbendazole-d3

    芬苯达唑d3

    1228182-47-5 99.70%
    Fenbendazole-d3 是一种氘标记的 Fenbendazole。Fenbendazole-d3 是一种 HIF-1α 激动剂,可激活 HIF-1α 相关的 GLUT1 通路。Fenbendazole 是一种具有口服活性的苯并咪唑驱虫剂,具有广泛的抗寄生虫活性。Fenbendazole 是一种微管去稳定剂。 Fenbendazole 导致细胞周期停滞和有丝分裂细胞死亡,并且在野生型 p53 异种移植小鼠中具有抗肿瘤活性。
    Fenbendazole-d<sub>3</sub>
  • HY-N1446S2
    Oleic acid-13C18

    油酸-13C18

    287100-82-7 99.90%
    Oleic acid-13C1813C 标记的 Oleic acid (HY-N1446)。Oleic acid (9-cis-Octadecenoic acid) 是人脂肪细胞和其他组织中最常见的单不饱和脂肪酸。Oleic acid 是一种 Na+/K+ ATP 酶激活剂。
    Oleic acid-<sup>13</sup>C<sub>18</sub>
  • HY-108872S
    Water-18O 14314-42-2 99.99%
    Water-18O 是一种 18O 标记的水。
    Water-<sup>18</sup>O
  • HY-N0650S
    L-Serine-13C3

    L-丝氨酸 13C3

    201595-68-8 98.9%
    L-Serine-13C3 是一种 13C 标记的 L-Serine。L-Serine ((-)-Serine; (S)-Serine) 是非必需氨基酸之一,在细胞增殖中起着重要作用。
    L-Serine-<sup>13</sup>C<sub>3</sub>
  • HY-18569S
    3-Indoleacetic acid-d5

    3-吲哚乙酸 d5

    76937-78-5 99.84%
    3-Indoleacetic acid-d5 是 3-Indoleacetic acid (HY-18569) 的氘代物。3-Indoleacetic acid-d5 可用作内标,用于通过酯和酰胺共轭物的碱性水解测定 IAA 释放。
    3-Indoleacetic acid-d<sub>5</sub>
  • HY-W013636S
    2-Ketoglutaric acid-13C5

    α-酮戊二酸-13C5

    161096-83-9 99.1%
    2-Ketoglutaric acid-13C5 (Alpha-Ketoglutaric acid-13C5) 是 13C 标记的 2-Ketoglutaric acid (HY-W013636)。2-Ketoglutaric acid (Alpha-Ketoglutaric acid) 是 Krebs 循环中 ATP 或 GTP 产生的中间体。2-Ketoglutaric acid 还充当氮同化反应的主要碳骨架。2-Ketoglutaric acid 是酪氨酸酶 (tyrosinase) 的可逆抑制剂 (IC50=15 mM)。
    2-Ketoglutaric acid-<sup>13</sup>C<sub>5</sub>
  • HY-N0229S3
    L-Alanine-d4

    L-丙氨酸-d4

    18806-29-6 99.97%
    L-Alanine-d4 是 L-Alanine 的氘代物。L-Alanine 是一种非必需氨基酸,能够参与糖和酸的代谢,增强免疫力,并能为肌肉组织、大脑和中枢神经系统提供能量。
    L-Alanine-d<sub>4</sub>
  • HY-N0390S
    L-Glutamine-15N

    L-谷氨酰胺 15N

    80143-57-3 99.6%
    L-Glutamine-15N 是 15N 标记的 L-Glutamine。L-Glutamine (L-Glutamic acid 5-amide) 是在人体中大量存在且参与许多代谢过程的非必需氨基酸。L-Glutamine 为某些细胞中的氧化提供了碳源。
    L-Glutamine-<sup>15</sup>N
  • HY-66005S
    Acetaminophen-d4

    对乙酰氨基酚 d4

    64315-36-2 99.60%
    Acetaminophen-d4 是 Acetaminophen 的氘代物。Acetaminophen (Paracetamol) 是选择性环氧合酶-2 (COX-2) 的抑制剂,IC50 值为 25.8 μM。Acetaminophen 是一种有效的肝 N-乙酰转移酶 2 (NAT2) 抑制剂。Acetaminophen 是广泛使用的解热和止痛剂。
    Acetaminophen-d<sub>4</sub>