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Fructose-alanine

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抑制剂 & 激动剂

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Cat. No. Product Name Target Research Area Chemical Structure
  • HY-W585933
    Fructose-alanine

    Fru-Ala

    		 Others Others
    Fructose-alanine 是一种阿玛多里化合物，是美拉德反应 (MR) 初始阶段形成的香气前体。Fructose-alanine 可从烟草、味噌和白葡萄酒中分离。Fructose-alanine 显著诱导氧化褐变，并与美拉德反应产物 (糠醇) 相关，且具有烘烤和甜味的香气。Fructose-alanine 可用于食品工业和烟草加工研究。
    Fructose-alanine
  • HY-W585933S
    Fructose-alanine-13C6

    Fru-Ala-13C6

    		 Isotope-Labeled Compounds Others
    Fructose-alanine-13C6 是 13C 标记的 Fructose-alanine。Fructose-alanine 是一种阿玛多里化合物，是美拉德反应 (MR) 初始阶段形成的香气前体。Fructose-alanine 可从烟草、味噌和白葡萄酒中分离。Fructose-alanine 显著诱导氧化褐变，并与美拉德反应产物 (糠醇) 相关，且具有烘烤和甜味的香气。Fructose-alanine 可用于食品工业和烟草加工研究。
    Fructose-alanine-13C6
  • HY-P2082
    [D-pGlu1,D-Phe2,D-NaI3,6]-Gn-RH

    		GnRH Receptor Others
    [D-pGlu1,D-Phe2,D-NaI3,6]-Gn-RH 是一种促性腺激素释放激素（Gn-RH）激动剂，具有剂量依赖性地抑制培养的人颗粒细胞分泌孕酮的活性。
    [D-pGlu1,D-Phe2,D-NaI3,6]-Gn-RH

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